Dessert
Kuglice od čokolade i mlevenog keksa sa lešnicima
1 uVoor 20Nutri-Score E€€
E
1 u
1 uKuglice od čokolade i mlevenog keksa sa lešnicima
recept van
sladje_od_sladje
@sladje_od_sladje
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
čokolada (za smesu za kuglice)Voorraadkast300 g
slatka pavlaka (za smesu za kuglice)Zuivel150 ml- mleveni keks (mleven)Bakkerij200 g
pečeni lešnici (seckani, 100 g za smesu i 100 g za valjanje)Noten en zaden200 g- čokolada (za ganaš preliv)Voorraadkast200 g
- slatka pavlaka (za ganaš preliv)Zuivel100 ml
- karamel krem (nadev po želji)Voorraadkast150 g
per portie
Voedingswaarden
190kcal
- Koolhydraten
- 17 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Priprema ganaša za smesu
- Zagrejati slatku pavlaku u šerpi.
- Dodati čokoladu u vruću pavlaku i mešati dok se ne otopi.
- Stap 2
Sjedinjavanje smese
- Topli ganaš dodati u mleveni keks i seckane lešnike.
- Sve dobro sjediniti i ostaviti smesu da se prohladi.
- Stap 3
Formiranje kuglica
- Od prohlađene smese praviti kuglice.
- Svaku kuglicu udubiti i napuniti nadevom po želji, pa zatvoriti i oblikovati.
- Stap 4
Valjanje kuglica
- Kuglice uvaljati u preostale sitno seckane lešnike.
- Stap 5
Priprema ganaša za preliv
- Otopiti čokoladu sa slatkom pavlakom na tihoj vatri.
- Preliti kuglice ganašem i ostaviti da se stegne.
meest gekookt eerst