Hoofdgerecht
La pataclette
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30 min
30 minLa pataclette
recept van
Magickitchen38
@magickitchen38
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes (cuites au préalable)Granen400 g
beurre (en morceau)Zuivel20 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
crème (liquide)Zuivel200 ml
fromage à raclette (en tranches, coupé en petits morceaux)Zuivel300 g
sel (selon le goût)Kruiden en specerijen1 g
poivre (selon le goût)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
623kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 28 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Ovenschaal
Oven
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire colorer l'oignon
- Faire fondre le beurre dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire colorer.
- Stap 2
Poêler les pâtes
- Ajouter les pâtes déjà cuites dans la poêle.
- Faire poêler le tout.
- Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
- Stap 3
Ajouter la crème et le fromage
- Verser la crème et laisser réduire.
- Ajouter les morceaux de fromage à raclette et mélanger jusqu'à ce qu'ils fondent.
- Stap 4
Gratiner au four
- Verser les pâtes dans un plat à four.
- Déposer quelques tranches de fromage à raclette sur le dessus.
- Enfourner à 200 °C.