Hoofdgerecht
Lasagnes d'été aux tomates cerises rôties et ricotta
50 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minLasagnes d'été aux tomates cerises rôties et ricotta
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes à lasagneGranen200 g
tomates cerisesGroente en fruit400 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
mielVoorraadkast20 ml
ail (gousses)Groente en fruit2 stukken
piment (une pincée)Kruiden en specerijen1 g
origanKruiden en specerijen2 g
selKruiden en specerijen3 g
poivreKruiden en specerijen1 g
ricotta (4 c. à s.)Zuivel60 g
échalote (ciselée)Groente en fruit1 stuk
persil (ciselé)Groente en fruit10 g
pestoVoorraadkast30 g
per portie
Voedingswaarden
583kcal
- Koolhydraten
- 83 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Ovenschaal
Mengkom
Soeppan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rôtir les tomates cerises
- Mélanger les tomates cerises avec l'huile d'olive, le miel, l'ail, le piment et l'origan.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 2
Cuire les pâtes à lasagne
- Faire cuire les pâtes à lasagne dans une grande casserole d'eau bouillante.
- Égoutter.
- Stap 3
Préparer la farce à la ricotta
- Mélanger la ricotta, l'échalote, le persil, un filet de miel et d'huile d'olive.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Stap 4
Dresser les lasagnes d'été
- Servir les pâtes à lasagne avec la farce, les tomates rôties et un peu de pesto.
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