Hoofdgerecht
Lasagnes d'été aux tomates cerises rôties, stracciatella et pesto
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45 min
45 minLasagnes d'été aux tomates cerises rôties, stracciatella et pesto
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@mykitchenetteciebyaicha
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
feuilles de lasagnesGranen6 stukken
tomates cerisesGroente en fruit400 g
ail (en morceaux)Groente en fruit3 stukken
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
mielVoorraadkast15 ml
origan (séché)Kruiden en specerijen2 g
piment en paillettes (facultatif)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
pestoVoorraadkast80 g
stracciatellaZuivel200 g- roquette (ou basilic)Groente en fruit30 g
per portie
Voedingswaarden
553kcal
- Koolhydraten
- 53 g
- Eiwitten
- 16 g
- Vetten
- 31 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
Steelpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Rôtir les tomates cerises
- Mélanger les tomates cerises avec l'huile d'olive, le miel, l'ail en morceaux, le piment, l'origan, le sel et le poivre.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C chaleur tournante et rôtir une trentaine de minutes.
- Stap 2
Cuire les feuilles de lasagnes
- Cuire les feuilles de lasagnes dans un volume d'eau salée quelques minutes.
- Égoutter les feuilles.
- Stap 3
Dresser les lasagnes
- Dans une assiette, déposer un peu de tomates cerises, du pesto et de la stracciatella.
- Ajouter une feuille de lasagne, puis de nouveau la garniture, et replier la feuille sur elle-même.
- Répéter l'opération en forme d'étages.
- Stap 4
Finir et servir
- Terminer avec la garniture sur le dessus et verser un peu de jus des tomates rôties.
- Poivrer et ajouter quelques feuilles de roquette ou de basilic.
- Servir immédiatement.
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