Hoofdgerecht
Lasaña en una sartén con masa wantán
35 minVoor 4Nutri-Score C€€
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35 min
35 minLasaña en una sartén con masa wantán
wat je nodig hebt
Ingrediënten
carne molidaVlees400 g
salsa de tomateVoorraadkast250 ml
ajo (picado)Groente en fruit4 stukken
crema de lecheZuivel100 ml
nuez moscada (rallada)Kruiden en specerijen1 g
queso mozzarella (rallado)Zuivel400 g
cebolla (picada)Groente en fruit1 stuk
zanahoria (picada)Groente en fruit1 stuk
masa wantánVers20 stukken
aceiteVoorraadkast30 ml
salKruiden en specerijen5 g
pimientaKruiden en specerijen2 g
cominoKruiden en specerijen2 g
aguaOverig100 ml
per portie
Voedingswaarden
449kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 30 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Sazonar la carne
- Sazonar la carne molida con sal, pimienta y comino.
- Mezclar bien hasta integrar los condimentos.
- Stap 2
Dorar la carne
- Calentar el aceite en la sartén bien caliente.
- Agregar la carne y dorarla.
- Reservar la carne.
- Stap 3
Sofreír los vegetales
- En la misma sartén agregar la cebolla, la zanahoria, la sal y el ajo.
- Rehogar con un poco de agua.
- Agregar la salsa de tomate.
- Stap 4
Integrar la carne
- Devolver la carne a la sartén y mezclar con la salsa.
- Separar una porción de la mezcla para formar las capas.
- Stap 5
Formar las capas
- Colocar una capa de masa wantán y otra de queso mozzarella.
- Agregar una capa de la salsa y añadir la crema de leche con nuez moscada.
- Terminar con una capa de masa wantán y otra de queso mozzarella.
- Stap 6
Cocinar tapado
- Tapar la sartén y cocinar a fuego bajo.
- Servir y disfrutar.
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