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Lazy Sushi
Hoofdgerecht

Lazy Sushi

40 minVoor 2Nutri-Score B€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • Sushi-Reis (gewaschen und gekocht)Granen200 g
  • Nori-BlätterVoorraadkast4 stukken
  • Räucherlachs (in Streifen geschnitten)Vis150 g
  • Avocado (in Scheiben geschnitten)Groente en fruit1 stuk
  • Gurke (in feine Stifte geschnitten)Groente en fruit0,5 stukken
  • FrischkäseZuivel100 g
  • Sesam (geröstet)Noten en zaden15 g

per portie

Voedingswaarden

585kcal

Koolhydraten
83 g
Eiwitten
21 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Steelpan

stap voor stap

Bereiding

  1. Sushi-Reis kochen

    • Den Sushi-Reis waschen und nach Packungsangabe garen.
    • Den Reis etwas abkühlen lassen.
    Stap 1
  2. Füllung vorbereiten

    • Avocado und Gurke in Streifen schneiden.
    • Den Räucherlachs in Streifen schneiden.
    • Den Sesam in einer Pfanne kurz rösten.
    Stap 2
  3. Nori belegen

    • Die Nori-Blätter flach auslegen.
    • Den Reis gleichmäßig darauf verteilen.
    • Frischkäse, Lachs, Avocado und Gurke auf einer Seite anordnen.
    Stap 3
  4. Rollen und servieren

    • Die Nori-Blätter fest aufrollen.
    • Mit Sesam bestreuen und in Stücke schneiden.
    Stap 4