Dessert
Le simplet (gâteau de l'enfance au chocolat)
40 minVoor 8Nutri-Score D€
D
40 min
40 minLe simplet (gâteau de l'enfance au chocolat)
recept van
Carlounii 👩🏻🍳
@carlounii
2 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
œufs (à température ambiante)Zuivel3 stukken
sucreVoorraadkast200 g
farineGranen200 g
levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g- huile (9 cuillères à soupe)Voorraadkast135 ml
jus d'orange (ou du lait)Dranken120 ml
chocolat (fondu, pour le glaçage)Voorraadkast100 g- confiture (pour le montage)Voorraadkast60 g
per portie
Voedingswaarden
356kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 21 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Garde
Taartvorm
Oven
Steelpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients secs et les œufs
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter la farine et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Ajouter l'huile et le jus d'orange
- Verser l'huile en filet tout en fouettant.
- Ajouter le jus d'orange (ou le lait) et mélanger jusqu'à une pâte lisse.
- Stap 3
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou chemisé.
- Enfourner à 190 °C pendant 20 à 25 min, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Stap 4
Glaçage et montage
- Faire fondre le chocolat.
- Couper le gâteau en deux dans l'épaisseur, tartiner de confiture puis refermer.
- Napper de chocolat fondu et laisser prendre avant de servir.
meest gekookt eerst