Hoofdgerecht
Linguine chèvre miel
20 minVoor 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minLinguine chèvre miel
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
linguineGranen200 g
fromage de chèvre frais (émietté)Zuivel120 g
mielVoorraadkast30 ml- crème fraîcheZuivel100 ml
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
555kcal
- Koolhydraten
- 75 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les linguine
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les linguine et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Stap 2
Préparer la sauce chèvre miel
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter la crème fraîche et le miel, puis laisser fondre doucement.
- Incorporer le fromage de chèvre émietté et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Stap 3
Assembler et servir
- Verser les linguine égouttées dans la poêle et enrober de sauce.
- Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
- Saler, poivrer et servir aussitôt.