Hoofdgerecht
Macarrão cremoso com bacon ao molho de tomate, queijo e ervas
35 minVoor 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minMacarrão cremoso com bacon ao molho de tomate, queijo e ervas
recept van
Cozinha Para Doiss
@cozinhaparadoiss
2 recepten
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
tomate maduro (picado)Groente en fruit6 stukken
bacon (em fatias, cortado em tiras)Vlees4 stukken
cebola (picada)Groente en fruit0,5 stukken
alho (picado)Groente en fruit2 stukken
creme de leiteZuivel120 ml
parmesão ralado (ralado)Zuivel80 g
salsinha (picada)Groente en fruit15 ml
penne (pré-cozido)Granen270 g
sal (a gosto)Kruiden en specerijen3 g
pimenta-do-reino (a gosto)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
603kcal
- Koolhydraten
- 72 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Dourar o bacon
- Leve o bacon em tiras à frigideira e deixe dourar até ficar crocante.
- Retire o bacon e reserve, mantendo a gordura na frigideira.
- Stap 2
Refogar a cebola e o alho
- Na mesma frigideira, refogue a cebola picada até ficar translúcida.
- Junte o alho picado e refogue por mais um instante, sem queimar.
- Stap 3
Cozinhar os tomates
- Adicione os tomates picados e tempere com sal e pimenta.
- Cozinhe até os tomates desmancharem e o molho engrossar.
- Stap 4
Deixar o molho cremoso
- Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite.
- Misture o parmesão ralado até derreter e o molho ficar homogêneo.
- Stap 5
Finalizar com a massa
- Junte o penne pré-cozido ao molho e misture bem.
- Volte o bacon à frigideira, acrescente a salsinha e ajuste o sal e a pimenta.
- Sirva imediatamente.
meest gekookt eerst