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Madeleines ultra moelleuses
Dessert

Madeleines ultra moelleuses

25 minVoor 12Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • œufsZuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast100 g
  • arôme vanilleVoorraadkast5 ml
  • farineGranen150 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Voorraadkast5 g
  • beurre (fondu)Zuivel100 g

per portie

Voedingswaarden

128kcal

Koolhydraten
12 g
Eiwitten
2 g
Vetten
8 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • moule à madeleines
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
    • Ajouter l'arôme vanille, la farine et la levure chimique
    • Incorporer le beurre fondu et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Stap 1
  2. Remplir le moule

    • Verser la pâte dans le moule spécial madeleines
    Stap 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C
    Stap 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler facilement les madeleines
    Stap 4