Hoofdgerecht
Mafé au Cookeo (poulet de dinde, arachide et légumes)
35 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minMafé au Cookeo (poulet de dinde, arachide et légumes)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
huileVoorraadkast30 ml
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
ail (gousses, hachées)Groente en fruit3 stukken
tomate concentréeVoorraadkast60 g
escalope de dinde (coupée en morceaux)Vlees500 g- pâte d'arachideVoorraadkast150 g
eauOverig500 ml
carottes (en rondelles)Groente en fruit2 stukken
patate douce (en morceaux)Groente en fruit1 stuk
pommes de terre (en morceaux)Groente en fruit2 stukken
feuilles de laurierKruiden en specerijen2 stukken
selKruiden en specerijen5 g
poivreKruiden en specerijen2 g
bouillon de légumes (facultatif)Voorraadkast1 stuk
riz (cuit, pour accompagner)Granen300 g
per portie
Voedingswaarden
474kcal
- Koolhydraten
- 44 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Snelkookpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir la base
- Dans la cuve du Cookeo en mode doré, verser l'huile.
- Ajouter l'oignon émincé, l'ail haché et la tomate concentrée.
- Ajouter l'escalope de dinde en morceaux et mélanger.
- Stap 2
Ajouter la pâte d'arachide et les légumes
- Ajouter la pâte d'arachide et l'eau, mélanger.
- Ajouter les carottes, la patate douce et les pommes de terre.
- Stap 3
Assaisonner
- Ajouter les feuilles de laurier, le sel, le poivre et le bouillon de légumes.
- Stap 4
Cuire sous pression
- Lancer la cuisson sous pression.
- Stap 5
Déguster
- Servir bien chaud avec du riz.
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