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Marinade créole pour ailes de dinde
Hoofdgerecht

Marinade créole pour ailes de dinde

12 u 20 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • ailes de dinde (nettoyées)Vlees1 kg
  • citron vert (pressé)Groente en fruit1 stuk
  • purée de pimentVoorraadkast5 ml
  • moutardeVoorraadkast5 ml
  • mélange persil, cive, ail, oignon et piment végétarien mixé (mixé)Groente en fruit5 ml
  • épices créoleKruiden en specerijen5 ml
  • 4 épicesKruiden en specerijen5 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • sauce soja sucréeVoorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

450kcal

Koolhydraten
3 g
Eiwitten
48 g
Vetten
28 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Nettoyer et citronner la viande

    • Nettoyer les ailes de dinde une fois de plus.
    • Les frotter avec le citron vert pressé sur toute la surface.
    Stap 1
  2. Préparer l'assaisonnement

    • Dans un saladier, mélanger la purée de piment, la moutarde et le mélange persil, cive, ail, oignon et piment végétarien mixé.
    • Ajouter les épices créole, le 4 épices et le sel.
    • Terminer par la sauce soja sucrée.
    Stap 2
  3. Mariner la viande

    • Mélanger toute la marinade avec les ailes de dinde.
    • Laisser poser toute une nuit au réfrigérateur.
    Stap 3