Reis und Curry aus der Form lösen

• Die gefrorenen Reisblöcke aus der Silikonform lösen und portionieren.
• Die restlichen Curryblöcke in eine Tüte umfüllen, damit sie weniger Platz brauchen.

Reis in der Mikrowelle auftauen

• Den Reis in die Mikrowelle geben und auftauen.
• Zwischendurch prüfen, ob er sich schon zerbrechen lässt, und erneut erhitzen.

Tofu anbraten

• Den Tofu in kleine Würfel schneiden.
• Öl im Topf erhitzen und den Tofu leicht anbraten.

Curry im Topf erhitzen

• Die Curryblöcke zum Tofu in den Topf geben.
• Deckel auflegen und bei niedriger Temperatur auftauen lassen.

Anrichten

• Den Reis auf Teller portionieren und das Curry darübergeben.
• Frische Frühlingszwiebelringe darüberstreuen und servieren.