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Mille-feuilles de pâte feuilletée à la crème mascarpone vanille et Kinder Bueno White
Dessert

Mille-feuilles de pâte feuilletée à la crème mascarpone vanille et Kinder Bueno White

1 uVoor 12Nutri-Score E€€
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

12 personen
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Vers2 stukken
  • beurre (fondu)Zuivel60 g
  • sucre vanilléVoorraadkast30 g
  • mascarpone (froid)Zuivel250 g
  • crème liquide entière (très froide)Zuivel200 ml
  • sucre glaceVoorraadkast60 g
  • extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
  • barres Kinder Bueno White (cassées en carrés)Overig4 stukken
  • pâte à tartiner BuenoVoorraadkast150 g

per portie

Voedingswaarden

308kcal

Koolhydraten
25 g
Eiwitten
3 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Bakplaat
  • Mengkom
  • Handmixer
  • Bakkwast
  • Zeef

stap voor stap

Bereiding

  1. Monter les couches de pâte feuilletée

    • Badigeonner la première pâte feuilletée de beurre fondu.
    • Saupoudrer de sucre vanillé.
    • Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée et répéter l'opération (beurre et sucre vanillé).
    Stap 1
  2. Découper les parts

    • Couper la pâte en parts régulières, environ 12 rectangles.
    • Déposer les parts sur une plaque de cuisson.
    Stap 2
  3. Cuire les parts

    • Enfourner les parts de pâte feuilletée.
    • Laisser refroidir complètement à la sortie du four.
    Stap 3
  4. Préparer la crème mascarpone à la vanille

    • Fouetter le mascarpone avec la crème liquide bien froide.
    • Ajouter le sucre glace et l'extrait de vanille, fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme.
    Stap 4
  5. Garnir les mille-feuilles

    • Séparer le dessus du dessous de chaque part refroidie.
    • Étaler la crème mascarpone à la vanille sur la base.
    • Ajouter la pâte à tartiner Bueno et des morceaux de Kinder Bueno White.
    Stap 5
  6. Finitions et dressage

    • Recouvrir avec le dessus de la part.
    • Saupoudrer de sucre glace.
    • Ajouter une pointe de crème mascarpone et un carré de Kinder Bueno sur le dessus.
    Stap 6