Snack
Mini club sandwich et mini feuilleté
45 minVoor 8Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minMini club sandwich et mini feuilleté
recept van
🤍 Ciriya Family 🤍
@laciriyafamily
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pain de mie sans croûte (tranches, sans croûte)Bakkerij12 stukken
concombre (taillé en petits dés)Groente en fruit0,5 stukken- cornichons (hachés)Groente en fruit60 g
- aneth (ciselée)Groente en fruit5 g
- mayonnaiseVoorraadkast100 g
fromage frais type saint-moret (pour tartiner)Zuivel150 g- oignons fritsVoorraadkast40 g
jambon blanc (en tranches)Vlees120 g- mimolette (en tranches fines)Zuivel80 g
graines de chiaNoten en zaden15 g- pâte feuilletée (1 rouleau, coupé en deux)Bakkerij320 g
cheddar (râpé ou en tranches)Zuivel80 g
mozzarella (égouttée et tranchée)Zuivel100 g- jaune d'œuf (battu pour badigeonner)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
273kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
couteau
Bakkwast
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la garniture des club sandwichs
- Mélanger le concombre, les cornichons, l'aneth et la mayonnaise dans un saladier.
- Stap 2
Monter les club sandwichs
- Étaler une bonne portion du mélange sur les tranches de pain de mie.
- Refermer les sandwichs puis les tartiner de fromage frais type saint-moret.
- Parsemer d'oignons frits sur le dessus.
- Couper chaque sandwich en quatre.
- Stap 3
Variante jambon-mimolette
- Garnir les tranches de pain de jambon et de mimolette.
- Tartiner le dessus de saint-moret et ajouter des graines de chia.
- Couper en quatre.
- Stap 4
Garnir la pâte feuilletée
- Étaler la pâte feuilletée et répartir le cheddar.
- Ajouter le jambon puis la mozzarella.
- Stap 5
Fermer et badigeonner le feuilleté
- Refermer avec la seconde moitié de pâte feuilletée.
- Bien souder les bords.
- Badigeonner de jaune d'œuf battu.
- Stap 6
Cuire au four
- Enfourner le feuilleté à 180 °C jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
meest gekookt eerst