Dessert
Mini cookies au chocolat au lait
40 minVoor 20Nutri-Score D€
D
40 min
40 minMini cookies au chocolat au lait
wat u nodig heeft
Ingrediënten
beurre (ramolli)Zuivel100 g
vergeoiseVoorraadkast40 g- sucre blancVoorraadkast80 g
œufZuivel1 stuk
farineGranen200 g
sel (une pincée)Kruiden en specerijen1 g- levure chimique (1 cuillère à café)Voorraadkast5 g
- chocolat au lait (en morceaux ou pépites)Voorraadkast100 g
- arôme de vanille (facultatif)Voorraadkast5 ml
per portie
Voedingswaarden
122kcal
- Koolhydraten
- 14 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 7 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
Keukenweegschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger le beurre et les sucres
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre blanc et la vergeoise jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Stap 2
Ajouter l'œuf et les arômes
- Ajouter l'œuf et mélanger.
- Ajouter l'arôme de vanille si souhaité.
- Stap 3
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter le sel, la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
- Stap 4
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat au lait coupé en morceaux ou en pépites.
- Stap 5
Former les mini cookies
- Former des boules de pâte d'environ 12 g chacune, soit une vingtaine de cookies.
- Stap 6
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 7
Cuire les cookies
- Enfourner les cookies sur une plaque de cuisson.
- Stap 8
Refroidir et déguster
- Laisser refroidir les cookies.
- Déguster avec les toppings de votre choix (Nutella, pistache, spéculos…).
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