Snack
Mochis protéinés express à la betterave et framboises
10 minVoor 2Nutri-Score B€
B
10 min
10 minMochis protéinés express à la betterave et framboises
recept van
aliciacolorful
@aliciacolorful
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
betterave cuite (pressée pour récupérer le jus)Groente en fruit150 g
eauOverig60 ml
feuilles de rizVoorraadkast4 stukken
skyr ou petits suissesZuivel200 g
mielVoorraadkast20 g- framboises (décongelées)Groente en fruit100 g
per portie
Voedingswaarden
237kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 1 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le jus de betterave
- Presser la betterave cuite pour récupérer le jus.
- Mélanger le jus avec un peu d'eau dans un bol.
- Stap 2
Réhydrater les feuilles de riz
- Tremper une feuille de riz dans le jus de betterave jusqu'à ce qu'elle soit souple et colorée.
- Stap 3
Garnir
- Déposer la feuille sur une assiette.
- Ajouter le skyr, un filet de miel et les framboises au centre.
- Stap 4
Replier et doubler
- Replier les bords de la feuille sur la garniture.
- Poser une seconde feuille de riz réhydratée par-dessus pour doubler le mochi et bien sceller.
- Stap 5
Répéter et servir
- Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.
- Déguster immédiatement.
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