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Burger sans pain aux portobellos et burrata
Hoofdgerecht

Burger sans pain aux portobellos et burrata

20 minVoor 1Nutri-Score C€€
van @aliciacolorful11 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

1 persoon
  • portobellos (nettoyés, pieds retirés)Groente en fruit2 stukken
  • burrata (égouttée)Zuivel1 stuk
  • pestoVoorraadkast5 ml
  • tomates séchées (égouttées)Voorraadkast30 g
  • échalote (émincée)Groente en fruit1 stuk
  • salade (lavée)Groente en fruit30 g
  • avocat (tranché)Groente en fruit0,5 stukken
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml

per portie

Voedingswaarden

608kcal

Koolhydraten
22 g
Eiwitten
22 g
Vetten
48 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Kookplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Quadriller les portobellos

    • Inciser la surface des portobellos en quadrillage au couteau.
    Stap 1

  2. Poêler les champignons

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire poêler les portobellos de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
    Stap 2

  3. Monter le burger

    • Poser un portobello, la salade, l'avocat, la burrata, les tomates séchées et l'échalote.
    • Ajouter le pesto puis refermer avec le second portobello.
    Stap 3
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