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Moelleux au chocolat
Dessert

Moelleux au chocolat

25 minVoor 4Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • œufs (cassés dans un saladier)Zuivel3 stukken
  • sucreVoorraadkast50 g
  • chocolat (en morceaux)Voorraadkast100 g
  • beurre (ou margarine)Zuivel100 g
  • farineVoorraadkast50 g
  • huile (pour graisser les moules)Voorraadkast10 ml

per portie

Voedingswaarden

371kcal

Koolhydraten
26 g
Eiwitten
8 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Magnetron
  • Ramekin ×4
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les œufs et le sucre

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et bien mélanger.
    Stap 1
  2. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Mettre le chocolat et le beurre dans un récipient.
    • Faire fondre au micro-ondes environ 1 minute, en mélangeant jusqu'à obtenir une texture lisse sans morceaux.
    Stap 2
  3. Incorporer le chocolat fondu

    • Verser le chocolat fondu dans la préparation aux œufs.
    • Mélanger pour bien homogénéiser.
    Stap 3
  4. Ajouter la farine

    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Stap 4
  5. Graisser les moules et verser la pâte

    • Huiler les moules jusqu'aux bordures pour faciliter le démoulage.
    • Répartir la préparation dans les moules.
    Stap 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 10 à 12 minutes maximum.
    Stap 6
  7. Démouler et déguster

    • Attendre un peu avant de démouler.
    • Déguster tiède.
    Stap 7