Hoofdgerecht
Nouilles de riz maison express
25 minVoor 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minNouilles de riz maison express
wat je nodig hebt
Ingrediënten
feuilles de riz (coupées en bandes)Voorraadkast4 stukken
eau (pour le trempage)Dranken1,5 liter
lardonsVlees150 g
champignons (émincés)Groente en fruit150 g
crevettes (décortiquées)Vis150 g
cacahuètes (concassées)Noten en zaden30 g
coriandre (ciselée)Groente en fruit10 g- huile pimentéeVoorraadkast15 ml
sauce sojaVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
445kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 21 g
- Vetten
- 19 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Keukenschaar
Koekenpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Découper et tremper les feuilles de riz
- Découper les feuilles de riz en bandes aux ciseaux.
- Les laisser tremper dans un grand bol d'eau.
- Stap 2
Poêler la garniture
- Faire poêler les lardons, les champignons et les crevettes.
- Stap 3
Égoutter les nouilles
- Égoutter les nouilles de riz.
- Stap 4
Concasser les cacahuètes et ciseler la coriandre
- Concasser les cacahuètes.
- Ciseler la coriandre.
- Stap 5
Dresser et assaisonner
- Dans une assiette, déposer la garniture puis les nouilles.
- Ajouter la coriandre, les cacahuètes, un filet d'huile pimentée et de sauce soja.
- Mélanger et servir.
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