Ontbijt
Œufs au pesto sur toast à l'avocat
15 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minŒufs au pesto sur toast à l'avocat
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufsZuivel4 stukken
pestoVoorraadkast40 g
avocat (écrasé à la fourchette)Groente en fruit1 stuk
pain de campagne (en tranches)Bakkerij4 stukken
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
503kcal
- Koolhydraten
- 39 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 31 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les toasts
- Faire griller les tranches de pain.
- Écraser l'avocat avec du sel et du poivre, puis l'étaler sur le pain grillé.
- Stap 2
Cuire les œufs au pesto
- Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
- Casser les œufs et les cuire à feu doux.
- Ajouter le pesto dans la poêle et mélanger délicatement autour des œufs.
- Stap 3
Dresser
- Déposer les œufs au pesto sur les toasts à l'avocat.
- Assaisonner de poivre et servir aussitôt.
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