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Œufs durs au air fryer
Snack

Œufs durs au air fryer

22 minVoor 10Nutri-Score B€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

10 personen
  • œufs (entiers, avec la coquille)Overig10 stukken
  • eau froide (pour le bain de refroidissement)Overig1 liter

per portie

Voedingswaarden

73kcal

Koolhydraten
1 g
Eiwitten
6 g
Vetten
5 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Airfryer
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer le panier

    • Remettre la grille dans le bac de l'air fryer.
    • Déposer les œufs entiers dans le panier, sans les casser.
    Stap 1
  2. Cuire les œufs

    • Fermer l'air fryer et sélectionner 130 °C.
    • Lancer la cuisson ; le nombre d'œufs ne change ni la température ni le temps.
    Stap 2
  3. Refroidir dans l'eau froide

    • À la fin de la cuisson, plonger les œufs dans un saladier d'eau froide.
    • Laisser quelques minutes : cela stoppe la cuisson et facilite l'écalage.
    Stap 3
  4. Écaler

    • Tapoter légèrement chaque œuf sur le plan de travail.
    • Retirer la coquille : elle se détache plus facilement.
    Stap 4