Hoofdgerecht
One Pot Pasta crémeuse aux saucisses et cheddar
25 minVoor 3Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minOne Pot Pasta crémeuse aux saucisses et cheddar
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
coquillettes (cuisson rapide)Granen250 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
crème liquide entièreZuivel250 ml
eauDranken250 ml
bouillon de pouletVoorraadkast1 stuk
mélange d'épices mexicainesKruiden en specerijen5 g
saucisses (coupées en fines lamelles)Vlees200 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
cheddar (en toastillettes)Zuivel60 g
per portie
Voedingswaarden
648kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 18 g
- Vetten
- 35 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les pâtes avec l'huile d'olive
- Mettre les coquillettes dans une poêle.
- Ajouter un bon filet d'huile d'olive.
- Mélanger à la cuillère ou à la spatule pour bien répartir l'huile dans les pâtes.
- Stap 2
Ajouter la crème
- Verser la crème liquide entière dans la poêle.
- Mélanger pour bien répartir la crème dans les pâtes.
- Stap 3
Ajouter l'eau, le bouillon et les épices
- Ajouter l'équivalent d'un grand verre d'eau.
- Émietter le bouillon de poulet avec la spatule.
- Ajouter le mélange d'épices mexicaines.
- Laisser cuire à feu moyen.
- Stap 4
Ajouter les saucisses
- Couper les saucisses en fines lamelles.
- Les ajouter directement dans la poêle.
- Saler et donner quelques coups de moulin à poivre.
- Stap 5
Ajouter la crème et le cheddar
- Une fois les pâtes prêtes et la crème absorbée, reverser de la crème liquide.
- Ajouter les toastillettes de cheddar pour une sauce bien onctueuse.
- Mélanger le tout.
- Stap 6
Déguster
- Servir et déguster aussitôt.