Hoofdgerecht
One pot pasta super crémeux aux lardons vegan
25 minVoor 3Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minOne pot pasta super crémeux aux lardons vegan
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâtes (sèches, type spaghetti ou penne)Granen250 g
lardons veganVers150 g
crème végétale (liquide)Zuivel200 ml
eauOverig500 ml
ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
levure nutritionnelleVoorraadkast15 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
431kcal
- Koolhydraten
- 63 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 15 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir les lardons vegan
- Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole.
- Faire dorer les lardons vegan avec l'ail émincé.
- Stap 2
Cuire les pâtes dans la même casserole
- Ajouter les pâtes sèches dans la casserole.
- Verser l'eau et le sel, puis porter à ébullition.
- Laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à absorption de l'eau.
- Stap 3
Crémer la sauce
- Baisser le feu et verser la crème végétale.
- Ajouter la levure nutritionnelle et le poivre noir.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et crémeuse.
- Stap 4
Servir
- Rectifier l'assaisonnement.
- Servir immédiatement bien chaud.
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