Hoofdgerecht
Onepot-Gnocchi-Hähnchen-Gemüse-Auflauf
45 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minOnepot-Gnocchi-Hähnchen-Gemüse-Auflauf
recept van
Fitmitkev - Lecker Abnehmen
@fitmitkev
4 recepten
4 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
GnocchiGranen500 g
Parmesan (gerieben)Zuivel100 g
HähnchenbrustVlees400 g
Tomaten (gewürfelt)Groente en fruit300 g
Brokkoli (in Röschen geteilt)Groente en fruit200 g
Kichererbsen (aus der Dose, abgetropft)Voorraadkast180 g
Frischkäse lightZuivel40 g
Zitronensaft (frisch gepresst)Groente en fruit30 ml
Knoblauchzehe (zerdrückt)Groente en fruit1 stuk
Dijon-SenfVoorraadkast5 ml
SalzKruiden en specerijen3 g
PfefferKruiden en specerijen2 g
Olivenöl (zum Beträufeln)Voorraadkast15 ml- KnoblauchgewürzKruiden en specerijen3 g
- HähnchengewürzKruiden en specerijen5 g
- Sriracha-SoßeVoorraadkast10 ml
per portie
Voedingswaarden
500kcal
- Koolhydraten
- 55 g
- Eiwitten
- 43 g
- Vetten
- 12 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Bakplaat ×2
Mengkom ×2
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gemüse und Gnocchi vorbereiten
- Gnocchi, Tomaten, Brokkoli und Kichererbsen auf ein Backblech geben.
- Mit Knoblauchgewürz, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen und alles gut vermengen.
- Parmesan darüberstreuen.
- Stap 2
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis die Gnocchi knusprig sind.
- Stap 3
Hähnchen garen
- Hähnchenbrust auf ein separates Blech legen, mit Hähnchengewürz, etwas Öl und Sriracha würzen.
- Im Ofen unter dem Gemüseblech mitgaren, bis das Fleisch vollständig durch ist.
- Alternativ im Airfryer bei 180 °C garen.
- Stap 4
Sauce anrühren
- Frischkäse light, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch, Dijon-Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einer cremigen Sauce verrühren.
- Stap 5
Alles kombinieren
- Gnocchi-Gemüse-Mischung und Hähnchen in einer großen Schüssel zusammenführen.
- Die Sauce untermischen und das Gericht warm genießen.
meest gekookt eerst