Skip to content
Orzo crémeux au poulet et chorizo
Hoofdgerecht

Orzo crémeux au poulet et chorizo

55 minVoor 4Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • blanc de poulet (coupé en morceaux)Vlees500 g
  • orzo cru (cru)Granen200 g
  • chorizo doux (coupé en petits morceaux)Vlees100 g
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • poivron rouge (émincé)Groente en fruit2 stukken
  • bouillon de volaille (préparé)Voorraadkast500 ml
  • fromage frais légerZuivel150 g
  • parmesan râpé (râpé)Zuivel30 g
  • huile d'oliveVoorraadkast10 g
  • paprika fuméKruiden en specerijen2 g
  • ail semouleKruiden en specerijen2 g
  • selKruiden en specerijen3 g
  • poivreKruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

504kcal

Koolhydraten
39 g
Eiwitten
42 g
Vetten
20 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Ovenschaal
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffe le four à 200 °C.
    Stap 1
  2. Préparer les ingrédients

    • Coupe le poulet en morceaux.
    • Émince l'oignon et les poivrons.
    • Coupe le chorizo en petits morceaux.
    Stap 2
  3. Tout réunir dans le plat

    • Dans un grand plat à gratin, ajoute l'orzo cru, le poulet, le chorizo et les légumes.
    • Ajoute les épices et l'huile d'olive.
    Stap 3
  4. Verser le bouillon

    • Verse le bouillon puis mélange l'ensemble.
    Stap 4
  5. Enfourner couvert

    • Couvre le plat et enfourne.
    Stap 5
  6. Ajouter les fromages

    • Mélange, ajoute le fromage frais puis parsème de parmesan.
    Stap 6
  7. Gratiner

    • Remets au four sans couvrir pour gratiner.
    Stap 7