Bakkerij
Pain au brocoli sans farine (croque monsieur healthy)
15 minVoor 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minPain au brocoli sans farine (croque monsieur healthy)
recept van
Recette diététique
@ameli.diet
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
brocoli (en petits bouquets)Groente en fruit60 g
œufZuivel1 stuk
blanc d'œufZuivel1 stuk
levure chimiqueVoorraadkast2 g
flocons d'avoine (mixés en farine)Granen30 g
selKruiden en specerijen1 g
huile (pour huiler le moule)Voorraadkast5 ml
jambon (en tranches)Vlees40 g- fromage (en tranches ou râpé)Zuivel30 g
per portie
Voedingswaarden
318kcal
- Koolhydraten
- 24 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 14 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Magnetron
Blender
Mengkom
Ovenschaal
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire le brocoli
- Placer le brocoli dans un récipient adapté au micro-ondes.
- Cuire à 900 W jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Stap 2
Préparer la pâte
- Mixer le brocoli cuit avec l'œuf, le blanc d'œuf, la levure, les flocons d'avoine mixés et le sel.
- Obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Cuire le pain au micro-ondes
- Verser la pâte dans un moule huilé.
- Parsemer de flocons d'avoine.
- Cuire à 900 W.
- Stap 4
Garnir et toaster
- Démouler le pain et le couper en deux.
- Garnir de jambon et de fromage.
- Toaster jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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