Hoofdgerecht
Pain garni au poulet sauce barbecue
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25 min
25 minPain garni au poulet sauce barbecue
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pain (coupé en deux, une moitié évidée de sa mie)Bakkerij1 stuk
crème fraîche (une bonne cuillère à soupe)Zuivel15 ml
thym (une bonne pincée)Kruiden en specerijen1 g
mozzarella (en tranches)Zuivel2 stukken
émincé de poulet (prêt à l'emploi, avec un filet d'huile d'olive)Vlees200 g
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
épices pour pouletKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
sauce barbecueVoorraadkast40 ml- mozzarella râpéeZuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
517kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Oven
Bakplaat
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le pain
- Couper le pain en deux et récupérer une moitié.
- Retirer le maximum de mie de cette moitié.
- Stap 2
Garnir la base
- Étaler la crème fraîche sur toute la surface intérieure du pain.
- Parsemer de thym pour parfumer.
- Disposer les tranches de mozzarella, puis réserver.
- Stap 3
Assaisonner le poulet
- Dans un récipient, mélanger l'émincé de poulet avec les épices pour poulet et le poivre.
- Ajouter la sauce barbecue et bien mélanger pour répartir la sauce et les épices.
- Stap 4
Garnir et gratiner
- Répartir le poulet à l'intérieur du pain.
- Couvrir de mozzarella râpée et disposer le reste de poulet sur le dessus.
- Parsemer à nouveau de thym et enfourner à 180 °C pour obtenir un fromage bien gratiné.
- Stap 5
Déguster
- Sortir le pain du four et déguster bien chaud.