Hoofdgerecht
Patate douce et boulettes
40 minVoor 2Nutri-Score C€€
C
40 min
40 minPatate douce et boulettes
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
patate douce (pelée et coupée en cubes)Groente en fruit2 stukken
boulettesVlees300 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
selKruiden en specerijen3 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
413kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 23 g
- Vetten
- 23 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire la patate douce
- Peler et couper la patate douce en cubes.
- La cuire dans une casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Stap 2
Dorer les boulettes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire dorer les boulettes sur toutes les faces.
- Saler et poivrer.
- Stap 3
Assembler et servir
- Égoutter la patate douce.
- Servir avec les boulettes dorées.