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Pain perdu caramélisé à la brioche
Dessert

Pain perdu caramélisé à la brioche

30 minVoor 6Nutri-Score E€
van @fabs.food9 imports0 keer gekookt
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wat je nodig hebt

Ingrediënten

6 personen
  • beurre (fondu)Zuivel250 g
  • mielVoorraadkast50 g
  • sucreVoorraadkast200 g
  • farineGranen30 g
  • brioche (tranchée)Bakkerij400 g

per portie

Voedingswaarden

715kcal

Koolhydraten
77 g
Eiwitten
6 g
Vetten
43 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • Ovenschaal
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire fondre le beurre avec le miel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole
    • Ajouter le miel et mélanger
    Stap 1

  2. Ajouter le sucre et la farine

    • Incorporer le sucre
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir un appareil homogène
    Stap 2

  3. Disposer la brioche

    • Déposer les tranches de brioche dans le plat et les enrober du mélange
    Stap 3

  4. Caraméliser au sucre

    • Recouvrir généreusement la surface de sucre
    Stap 4

  5. Enfourner

    • Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien caramélisé et croustillant
    Stap 5
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