Hoofdgerecht
Pain pizza au steak haché
30 minVoor 2Nutri-Score D€
D
30 min
30 minPain pizza au steak haché
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
oignon rouge (coupé en fines lamelles puis en petits morceaux)Groente en fruit1 stuk
huile d'olive (un bon filet)Voorraadkast20 ml
sel (une petite pincée)Kruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
viande hachéeVlees250 g
ail en poudreKruiden en specerijen3 g
mélange d'épices pour volailleKruiden en specerijen5 g
cumin (moulu)Kruiden en specerijen2 g
pâte à pizza (déroulée et coupée en 2)Vers1 stuk
mozzarella râpéeZuivel150 g- tossinettes (démantelées)Zuivel4 stukken
per portie
Voedingswaarden
663kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 31 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Koekenpan
Keukenschaar
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon
- Émincer l'oignon rouge en fines lamelles puis en petits morceaux.
- Le mettre dans une casserole avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Mélanger et laisser cuire à feu moyen.
- Stap 2
Ajouter la viande et les épices
- Ajouter la viande hachée dans la casserole et l'écraser légèrement.
- Saupoudrer d'ail en poudre, de mélange d'épices pour volaille et de cumin.
- Mélanger pour bien répartir les épices sur la viande.
- Stap 3
Garnir la pâte
- Dérouler la pâte à pizza sur le plan de travail et la couper en 2 parties.
- Sur chaque partie, déposer une poignée de mozzarella râpée puis la préparation à la viande hachée.
- Ajouter les tossinettes démiettées par-dessus.
- Stap 4
Refermer les pains pizza
- Replier la pâte pour refermer chaque pain pizza.
- Couper le surplus de pâte aux ciseaux.
- Stap 5
Cuire à la poêle
- Faire revenir les pains pizza à la poêle de chaque côté jusqu'à une jolie coloration.
- Les sortir de la poêle et déguster.