Voorgerecht
Palmiers au saumon et Boursin
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40 min
40 minPalmiers au saumon et Boursin
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du réfrigérateur)Vers1 stuk
saumon fumé (en tranches)Vis200 g
Boursin (à température ambiante)Zuivel150 g- fromage râpé (facultatif)Zuivel50 g
- jaune d'œuf (battu)Zuivel1 stuk
per portie
Voedingswaarden
312kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 22 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Deegroller
Bakkwast
Bakplaat
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Stap 2
Garnir la pâte
- Étaler le Boursin sur la pâte feuilletée.
- Répartir les tranches de saumon sur toute la surface.
- Parsemer de fromage râpé.
- Stap 3
Rouler et découper
- Rouler la pâte des deux côtés vers le centre.
- Couper des tronçons d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Stap 4
Dorer les palmiers
- Déposer les palmiers sur une plaque recouverte d'un tapis de cuisson.
- Badigeonner de jaune d'œuf battu.
- Stap 5
Enfourner
- Enfourner jusqu'à ce que les palmiers soient bien dorés.
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