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Pancake géant doré au chocolat et aux fraises
Dessert

Pancake géant doré au chocolat et aux fraises

30 minVoor 4Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

4 personen
  • farineGranen175 g
  • eauDranken230 ml
  • sucre en poudreVoorraadkast50 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
  • œufZuivel1 stuk
  • bicarbonate de soude (1/2 cuillère à café)Voorraadkast2,5 g
  • levure chimique (1/2 cuillère à café)Voorraadkast2,5 g
  • eau (pour dissoudre le bicarbonate et la levure)Dranken15 ml
  • beurre (pour graisser la poêle)Zuivel10 g
  • chocolat (pour la garniture)Voorraadkast80 g
  • fraises (équeutées et coupées)Groente en fruit150 g

per portie

Voedingswaarden

331kcal

Koolhydraten
50 g
Eiwitten
8 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Koekenpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Mettre la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans un bol.
    • Mélanger.
    Stap 1
  2. Ajouter les liquides

    • Verser l'eau et mélanger à nouveau.
    • Ajouter l'œuf et bien fouetter.
    Stap 2
  3. Incorporer le bicarbonate et la levure

    • Dissoudre le bicarbonate de soude et la levure chimique dans l'eau.
    • Ajouter ce mélange à la pâte et donner un dernier coup de cuillère.
    Stap 3
  4. Cuire le pancake

    • Graisser la poêle avec le beurre.
    • Verser la pâte et l'étaler vers les bords.
    • Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les bords et le dessous soient bien dorés ; couvrir avec un couvercle dès que des bulles apparaissent.
    Stap 4
  5. Garnir et servir

    • Garnir une moitié de chocolat et l'autre de fraises.
    • Plier en deux et servir chaud.
    Stap 5