Hoofdgerecht
Pasta al forno mit Hackfleisch-Tomatensoße
1 uVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u
1 uPasta al forno mit Hackfleisch-Tomatensoße
recept van
CleliaKadir🇹🇷Soley🇮🇹Cicci
@cleliakadir
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
OlivenölVoorraadkast30 ml
Zwiebeln (gewürfelt)Groente en fruit1 stuk
HackfleischVlees400 g
SalzKruiden en specerijen5 g
PfefferKruiden en specerijen2 g- Chili (gemahlen)Kruiden en specerijen2 g
Passierte TomatenVoorraadkast400 g
WasserOverig50 ml
Basilikumblätter (frisch)Groente en fruit10 g
Nudeln (gekocht)Granen400 g
Mozzarella (gerieben oder in Stücken)Zuivel250 g
Parmigiano (gerieben)Zuivel60 g
per portie
Voedingswaarden
720kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 33 g
- Vetten
- 30 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Ovenschaal
Kookplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Zwiebeln anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Zwiebeln darin glasig anbraten.
- Stap 2
Hackfleisch anbraten und würzen
- Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
- Stap 3
Tomatensoße köcheln lassen
- Passierte Tomaten und etwas Wasser zugeben.
- Frische Basilikumblätter unterrühren.
- Alles köcheln lassen.
- Stap 4
Nudeln und Soße in die Form geben
- Gekochte Nudeln in eine Auflaufform geben.
- Die Hackfleisch-Tomatensoße darüber verteilen.
- Stap 5
Käse und Mischen
- Mozzarella und Parmigiano zugeben.
- Alles gut vermischen.
- Zum Schluss Mozzarella obenauf verteilen.
- Stap 6
Überbacken
- Die Form in den Ofen geben und überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
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