Dessert
Pastel decorado con ondas en chantilly
30 minVoor 8Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minPastel decorado con ondas en chantilly
recept van
@taimur.bultaifg
@taimur.bultaifg
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
chantilly (suave y sedoso, a temperatura ambiente)Zuivel500 g
agua (para hidratar el chantilly si está reseco)Dranken30 ml
pastel (horneado y frío, listo para decorar)Bakkerij1 stuk- perlas de azúcar (para decorar)Voorraadkast20 g
per portie
Voedingswaarden
251kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Spatel
cuchillo de decoración
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar el chantilly
- Comprobar que el chantilly esté suave y sedoso.
- Si está reseco, agregar el agua y remover con la espátula de silicona hasta incorporar.
- Stap 2
Cubrir el pastel
- Cubrir el pastel con una capa uniforme de chantilly.
- Stap 3
Crear las ondas
- Con el cuchillo, realizar un movimiento en espiral sobre el chantilly para formar las ondas.
- Stap 4
Terminar la decoración
- Colocar las perlas de azúcar sobre las ondas.
- Refrigerar hasta el momento de servir.
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