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Pâtes crémeuses au fromage fondant
Hoofdgerecht

Pâtes crémeuses au fromage fondant

25 minVoor 2Nutri-Score C€
van @cuisinesawsen8 imports0 keer gekookt
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pâtes (crues (2 verres))Granen240 g
  • lait (1 verre)Zuivel240 ml
  • eau (1 verre)Overig240 ml
  • paprika (moulu)Kruiden en specerijen3 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
  • selKruiden en specerijen4 g
  • crème fraîche (2 cuillères)Zuivel30 g
  • fromage (2 portions)Zuivel60 g
  • beurreZuivel10 g
  • fromage râpé ou mozzarella (râpé ou en morceaux)Zuivel80 g

per portie

Voedingswaarden

673kcal

Koolhydraten
95 g
Eiwitten
23 g
Vetten
23 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Steelpan
  • cuillère en bois

stap voor stap

Bereiding

  1. Mettre les pâtes, le lait et l'eau dans la casserole

    • Verser les pâtes crues dans une casserole.
    • Ajouter le lait et l'eau.
    Stap 1

  2. Assaisonner

    • Ajouter le paprika, le poivre noir et le sel.
    Stap 2

  3. Ajouter la crème et le fromage

    • Ajouter la crème fraîche et le fromage.
    Stap 3

  4. Bien mélanger

    • Mélanger soigneusement pour répartir les ingrédients.
    Stap 4

  5. Ajouter le beurre

    • Ajouter le beurre puis remélanger.
    Stap 5

  6. Cuire à feu doux

    • Laisser cuire à feu doux en mélangeant régulièrement.
    Stap 6

  7. Ajouter le fromage râpé

    • Ajouter le fromage râpé ou la mozzarella.
    Stap 7

  8. Laisser fondre le fromage

    • Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et fondant.
    Stap 8
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