Hoofdgerecht
Pâtes crémeuses express au poivron et concentré de tomate
15 minVoor 2Nutri-Score C€
C
15 min
15 minPâtes crémeuses express au poivron et concentré de tomate
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes (au choix)Granen200 g
poivron vert (épépiné et émincé)Groente en fruit1 stuk
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
concentré de tomate (cuillères à soupe)Voorraadkast2 stukken
sel (pincée)Kruiden en specerijen1 stuk
poivre (pincée)Kruiden en specerijen1 stuk
curcuma (cuillère à café)Kruiden en specerijen1 stuk
curry (cuillère à café)Kruiden en specerijen1 stuk
huileVoorraadkast15 ml
eauDranken500 ml
crème liquideZuivel100 ml- fromage (râpé, au choix)Zuivel80 g
per portie
Voedingswaarden
609kcal
- Koolhydraten
- 83 g
- Eiwitten
- 19 g
- Vetten
- 23 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les légumes
- Émincer le poivron vert et l'oignon.
- Stap 2
Faire revenir les légumes
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter le poivron et l'oignon, puis le concentré de tomate.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le curcuma et le curry.
- Stap 3
Cuire les pâtes
- Ajouter les pâtes et l'eau.
- Mélanger, couvrir et laisser cuire.
- Stap 4
Crémer la sauce
- Verser la crème liquide et ajouter le fromage.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce bien crémeuse.
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