Dessert
Petites verrines de Noël au mascarpone et biscuits
25 minVoor 12Nutri-Score E€€
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25 min
25 minPetites verrines de Noël au mascarpone et biscuits
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le_petit_instant_sucre
@le_petit_instant_sucre
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
crème liquide entière 30% (bien froide)Zuivel250 ml- mascarpone (froid)Zuivel200 g
pâte à tartiner (1 cuillère à soupe)Voorraadkast15 ml- pâte à tartiner spéculoos (1 cuillère à soupe)Voorraadkast15 ml
- Oreos (émiettés)Bakkerij4 stukken
- sucre glaceVoorraadkast10 g
- Oreos (pour le fond des verrines)Bakkerij12 stukken
- spéculoos (pour le fond des verrines)Bakkerij12 stukken
- biscuits au Nutella (pour le fond des verrines)Bakkerij12 stukken
per portie
Voedingswaarden
209kcal
- Koolhydraten
- 18 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 15 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Garde
Mengkom ×4
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Monter la crème au mascarpone
- Verser la crème liquide entière froide dans un bol avec le mascarpone.
- Fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme et lisse.
- Stap 2
Préparer les trois parfums
- Répartir la crème dans trois bols.
- Dans le premier bol, incorporer la pâte à tartiner.
- Dans le deuxième, incorporer la pâte à tartiner spéculoos.
- Dans le troisième, ajouter les Oreos émiettés et le sucre glace.
- Stap 3
Monter les verrines
- Déposer un fond de biscuits émiettés au choix au fond de chaque verrine.
- Recouvrir d'une couche de crème parfumée.
- Répéter l'opération une seconde fois.
- Stap 4
Réserver au frais
- Placer les verrines au réfrigérateur jusqu'au service.