Mélanger le yaourt et le sucre

• Verser le yaourt dans un saladier.
• Ajouter le sucre en utilisant le pot de yaourt comme mesure.
• Mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Ajouter les œufs

• Casser les œufs dans la préparation.
• Fouetter énergiquement pour bien homogénéiser.

Incorporer l'huile et l'arôme

• Verser l'huile et mélanger.
• Aromatiser avec l'essence de vanille.

Ajouter la farine et la levure

• Ajouter la farine sans remplir les pots à ras bord.
• Ajouter la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Préparer les moules

• Graisser les moules avec un peu d'huile.
• Fariner légèrement les moules pour faciliter le démoulage.

Remplir les moules

• Remplir les moules de pâte.
• Déposer une noix de beurre au milieu de chaque gâteau.

Cuire au four

• Enfourner à 176 °C.
• Vérifier la cuisson après 20 minutes et prolonger si nécessaire selon la taille des gâteaux.

Démouler et servir

• Laisser tiédir puis démouler les petits gâteaux.
• Déguster une fois refroidis.