Hoofdgerecht
Pilons de poulet au miel à la chinoise
40 minVoor 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minPilons de poulet au miel à la chinoise
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pilons de poulet (parés, incisés à la peau)Vlees8 stukken
mielVoorraadkast60 g
sauce sojaVoorraadkast45 ml
vinaigre de rizVoorraadkast15 ml
ail (émincé)Groente en fruit3 stukken
gingembre frais (râpé)Groente en fruit15 g- huile de sésameVoorraadkast15 ml
- huile de tournesolVoorraadkast15 ml
graines de sésameNoten en zaden10 g
ciboule (émincée)Groente en fruit2 stukken
per portie
Voedingswaarden
294kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la marinade au miel
- Mélanger le miel, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame dans un bol.
- Déposer les pilons de poulet dans la marinade et bien les enrober.
- Stap 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
- Faire dorer les pilons de poulet sur toutes les faces.
- Stap 3
Laquer et mijoter
- Verser le reste de marinade dans la poêle.
- Laisser mijoter à feu doux en retournant les pilons jusqu'à ce que la sauce épaississe et nappe la viande.
- Stap 4
Dresser
- Napper les pilons de la sauce au miel.
- Parsemer de graines de sésame et de ciboule émincée.
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