Hoofdgerecht
Pinsa rapide lardons, oignon et fromage
20 minVoor 2Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minPinsa rapide lardons, oignon et fromage
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
lardons (1 paquet)Vlees200 g
oignon blanc (épluché, coupé en deux puis en fines lamelles)Groente en fruit1 stuk
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
pâte à pizza prête (étalée)Bakkerij1 stuk
crème fraîche (3 cuillères à café)Zuivel45 ml
mozzarella (égouttée, coupée en morceaux)Zuivel125 g
cheddar râpé (râpé)Zuivel60 g
thym (séché, une petite pincée)Kruiden en specerijen1 g
mayonnaise spicy (facultatif)Overig20 g
per portie
Voedingswaarden
812kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 48 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Oven
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les lardons
- Faire cuire les lardons dans une casserole à feu moyen.
- Laisser cuire tranquillement en remuant de temps en temps.
- Stap 2
Émincer l'oignon
- Retirer les deux extrémités de l'oignon blanc.
- Le couper en deux puis en fines lamelles.
- Stap 3
Ajouter l'oignon aux lardons
- Ajouter les lamelles d'oignon dans la casserole avec les lardons.
- Donner quelques tours de moulin à poivre et bien mélanger.
- Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit quasiment prêt.
- Stap 4
Garnir la pâte
- Déposer la pâte à pizza sur une plaque.
- Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
- Ajouter la mozzarella et le cheddar râpé, puis une pincée de thym.
- Stap 5
Ajouter la préparation et enfourner
- Répartir le mélange oignons-lardons sur la pizza.
- Enfourner à 190 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Stap 6
Finir et déguster
- Ajouter un peu de mayonnaise spicy sur le dessus (facultatif).
- Déguster aussitôt.