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Pique-nique simple : sandwichs, citronnade et gâteau poire-chocolat
Hoofdgerecht

Pique-nique simple : sandwichs, citronnade et gâteau poire-chocolat

30 minVoor 4Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • pain de mie tranché (tranches)Bakkerij12 stukken
  • guacamole (en barquettes)Vers200 g
  • salade (feuilles)Groente en fruit6 stukken
  • emmental (tranché)Zuivel100 g
  • tomate (équeutée et coupée en tranches)Groente en fruit2 stukken
  • blanc de poulet (tranché)Vlees150 g
  • citron (coupés en deux)Groente en fruit2 stukken
  • eau froide (froide)Dranken500 ml
  • sucreVoorraadkast100 g
  • glaçonsOverig200 g
  • gâteau poire-chocolat (coupé en parts)Bakkerij4 stukken
  • raisin (en grappes)Groente en fruit150 g
  • chipsOverig150 g

per portie

Voedingswaarden

559kcal

Koolhydraten
80 g
Eiwitten
18 g
Vetten
19 g
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wat u gebruikt

Keukengerei

  • Blender
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les bases des sandwichs

    • Étaler le guacamole sur les tranches de pain.
    • Déposer une feuille de salade sur une seule face et bien l'aplatir.
    • Ajouter l'emmental sur la salade.
    Stap 1
  2. Garnir les sandwichs

    • Équeuter la tomate et la couper en tranches.
    • Répartir les tranches de tomate sur les sandwichs.
    • Refermer avec une tranche de pain et ajouter le blanc de poulet sur une partie des sandwichs.
    Stap 2
  3. Couper les sandwichs

    • Couper chaque sandwich en deux.
    Stap 3
  4. Préparer la citronnade

    • Mettre les citrons coupés en deux dans le bol du Thermomix.
    • Ajouter l'eau froide et le sucre.
    • Mixer jusqu'à ce que tout soit broyé.
    Stap 4
  5. Filtrer et rafraîchir la citronnade

    • Placer le panier de cuisson à l'envers dans le bol pour filtrer la citronnade.
    • Verser la citronnade dans une carafe et ajouter les glaçons.
    Stap 5
  6. Préparer les accompagnements et le dessert

    • Couper le gâteau poire-chocolat en parts.
    • Répartir les tomates et le raisin dans des boîtes hermétiques.
    • Emporter les chips pour l'apéritif.
    Stap 6