Hoofdgerecht
Pizza étudiante à la poêle (tortillas)
20 minVoor 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPizza étudiante à la poêle (tortillas)
recept van
SeizeMay 👨🍳
@seizemay
375 recepten
838 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
huile d'olive (pour la poêle et la marinade)Voorraadkast15 ml
grandes tortillasBakkerij2 stukken
mozzarella râpée (répartie en deux fois)Zuivel200 g
coulis de tomatesVoorraadkast100 ml
allumettes de jambonVlees80 g- émincé de poulet (prêt à l'emploi)Vlees150 g
mélange d'épices pour pouletKruiden en specerijen5 g
poivre moulu (moulu au moulin)Kruiden en specerijen1 g
thymKruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
538kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 26 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base à la poêle
- Verser un peu d'huile d'olive dans la poêle sans allumer le feu.
- Déposer une grande tortilla et répartir la mozzarella râpée sur toute la surface.
- Recouvrir d'une seconde tortilla.
- Stap 2
Garnir de sauce et de jambon
- Verser le coulis de tomates et l'étaler sur toute la surface de la tortilla.
- Répartir les allumettes de jambon en bonnes poignées.
- Stap 3
Mariner le poulet
- Dans un récipient, mélanger l'émincé de poulet avec l'huile d'olive, le mélange d'épices pour poulet et quelques tours de moulin à poivre.
- Stap 4
Ajouter le poulet et le fromage
- Disposer le poulet mariné un peu partout sur la pizza.
- Parsemer de thym pour parfumer.
- Ajouter une nouvelle fois de la mozzarella râpée.
- Stap 5
Cuire à couvert
- Allumer le feu et faire cuire la pizza avec un couvercle sur le dessus pour bien faire fondre le fromage.
- Poursuivre jusqu'à obtenir une jolie coloration.
- Stap 6
Laisser refroidir et découper
- Sortir la pizza de la poêle et laisser refroidir quelques minutes.
- Découper en petites parts.