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Pizza express à la burrata
Hoofdgerecht

Pizza express à la burrata

25 minVoor 2Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

2 personen
  • pâte à pizza (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
  • sauce tomateVoorraadkast150 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en dés)Zuivel125 g
  • burrata (égouttée)Zuivel1 stuk
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • basilic frais (feuilles)Groente en fruit6 stukken
  • selKruiden en specerijen2 g
  • poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g

per portie

Voedingswaarden

590kcal

Koolhydraten
65 g
Eiwitten
24 g
Vetten
26 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Oven
  • Bakplaat
  • Bakkwast

stap voor stap

Bereiding

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 250 °C avec la plaque de cuisson à l'intérieur.
    Stap 1
  2. Garnir la pizza

    • Étaler la pâte à pizza sur la plaque chaude.
    • Napper de sauce tomate, saler et poivrer.
    • Répartir la mozzarella en dés et arroser d'un filet d'huile d'olive.
    Stap 2
  3. Cuire la pizza

    • Enfourner jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondu.
    Stap 3
  4. Ajouter la burrata

    • Déposer la burrata au centre de la pizza chaude et l'ouvrir légèrement.
    • Parsemer de feuilles de basilic frais et d'un tour de poivre.
    Stap 4