Préparer la pâte liquide

• Dans un saladier, mélanger l'œuf, la farine, l'eau tiède et la levure boulangère.
• Laisser reposer le mélange.

Ajouter l'huile et les assaisonnements

• Ajouter l'huile d'olive, le sel et le sucre, puis mélanger.
• Ajouter éventuellement le piment d'Espelette ou les épices de votre choix.

Verser la pâte dans le plat

• Chemiser le plat à partager de papier cuisson.
• Verser la pâte et l'étaler uniformément.

Garnir la pizza

• Répartir la sauce tomate sur la pâte.
• Terminer avec le fromage râpé.

Cuire la pizza

• Enfourner à 200 °C, environ 40 minutes au Cake Factory en mode manuel ou 45 minutes au four en surveillant la cuisson.