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Plateau d'apéritif : verrines thon-concombre-avocat, mini-pizzas et sauces
Voorgerecht

Plateau d'apéritif : verrines thon-concombre-avocat, mini-pizzas et sauces

45 minVoor 8Nutri-Score C€€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

8 personen
  • thon (égoutté)Vis400 g
  • concombre (coupé en petits dés)Groente en fruit1 stuk
  • avocat (coupé en dés)Groente en fruit2 stukken
  • oignons crispy (pour parsemer)Voorraadkast60 g
  • mayonnaiseVoorraadkast100 g
  • pâte à pizzaBakkerij400 g
  • sauce tomateVoorraadkast150 g
  • fromage râpéZuivel150 g
  • sauce sucrée épaisseVoorraadkast150 ml
  • sauce piquanteVoorraadkast150 ml
  • fruits frais (coupés en morceaux)Groente en fruit800 g
  • crudités (coupées en bâtonnets)Groente en fruit400 g
  • gâteau au chocolat (déjà préparé)Bakkerij1 stuk

per portie

Voedingswaarden

394kcal

Koolhydraten
40 g
Eiwitten
16 g
Vetten
19 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Bakplaat
  • Oven

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les verrines thon-concombre-avocat

    • Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
    • Ajouter le concombre et l'avocat coupés en dés, puis la mayonnaise et mélanger.
    • Dresser en verrines et parsemer d'oignons crispy.
    Stap 1
  2. Préparer les mini-pizzas

    • Étaler la pâte à pizza et découper de petits disques.
    • Napper de sauce tomate et parsemer de fromage râpé.
    • Enfourner jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte dorée.
    Stap 2
  3. Préparer les sauces

    • Verser la sauce sucrée épaisse dans un petit pot.
    • Verser la sauce piquante dans un second pot.
    Stap 3
  4. Dresser le plateau

    • Disposer les verrines, les mini-pizzas, les chips et les crudités.
    • Ajouter le grand plateau de fruits et le gâteau au chocolat.
    • Servir le thon à part des pizzas pour qu'il reste moelleux.
    Stap 4