Bijgerecht
Pommes de terre à l'ail à l'air fryer
40 minVoor 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minPommes de terre à l'ail à l'air fryer
wat u nodig heeft
Ingrediënten
pommes de terre (épluchées, taillées en lamelles d'environ 1,5 cm)Groente en fruit800 g
huile d'oliveVoorraadkast40 ml
herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g- mélange d'épices italienKruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
ail (émincées)Groente en fruit3 stukken
skyr (pour la sauce)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
262kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 6 g
- Vetten
- 11 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Dunschiller
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Éplucher les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre.
- Les rincer et les sécher.
- Stap 2
Tailler les lamelles
- Tailler les pommes de terre en lamelles d'environ 1,5 cm d'épaisseur.
- Utiliser deux crayons de couleur posés de part et d'autre comme butées pour régulariser la coupe.
- Stap 3
Préparer la marinade
- Mélanger l'huile d'olive, les herbes de Provence, le mélange d'épices italien, le sel, le poivre et l'ail émincé.
- Enrober les lamelles de pommes de terre de cette marinade.
- Stap 4
Cuire à l'air fryer
- Déposer les pommes de terre dans le panier de l'air fryer.
- Cuire à 190 °C.
- Stap 5
Préparer la sauce au skyr
- Mélanger le skyr avec un peu d'ail et d'herbes selon le goût.
- Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
- Stap 6
Déguster
- Sortir les pommes de terre de l'air fryer.
- Servir avec la sauce au skyr.
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