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Pommes de terre, knackis et cheddar à la cocotte-minute
Hoofdgerecht

Pommes de terre, knackis et cheddar à la cocotte-minute

35 minVoor 6Nutri-Score D€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

6 personen
  • huile d'oliveVoorraadkast20 ml
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • saucisses Knacki (coupées en rondelles)Vlees10 stukken
  • pommes de terre (pelées et coupées en morceaux)Groente en fruit1 kg
  • vin blancDranken120 ml
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
  • crème liquideZuivel200 ml
  • tostinettes saveur cheddarZuivel10 stukken

per portie

Voedingswaarden

363kcal

Koolhydraten
32 g
Eiwitten
10 g
Vetten
22 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Snelkookpan
  • Spatel

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir l'oignon

    • Verser l'huile d'olive au fond de la cocotte-minute.
    • Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
    Stap 1
  2. Ajouter les knackis

    • Ajouter les saucisses coupées en rondelles.
    • Faire revenir l'ensemble quelques instants.
    Stap 2
  3. Ajouter les pommes de terre et le vin blanc

    • Ajouter les pommes de terre.
    • Verser le vin blanc et assaisonner avec le sel et le poivre.
    Stap 3
  4. Cuisson sous pression

    • Fermer la cocotte et lancer la cuisson sous pression.
    Stap 4
  5. Ajouter la crème et le cheddar

    • Ajouter la crème liquide et mélanger.
    • Ajouter les tostinettes saveur cheddar et mélanger jusqu'à ce qu'elles fondent.
    Stap 5
  6. Maintenir au chaud

    • Laisser en maintien au chaud avant de servir.
    Stap 6