Hoofdgerecht
Poulet caramélisé à l'ail et au miel
20 minVoor 3Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minPoulet caramélisé à l'ail et au miel
recept van
L'Escapade Gourmande
@l.escapade.gourmande
3 recepten
3 imports
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
blancs de poulet (coupés en cubes)Vlees600 g
huileVoorraadkast45 ml
ail (haché)Groente en fruit5 stukken
sauce sojaVoorraadkast30 ml
mielVoorraadkast45 ml- vinaigre de riz (ou jus de citron)Voorraadkast15 ml
paprikaKruiden en specerijen2 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen1 g
selKruiden en specerijen3 g
graines de sésame (optionnel)Noten en zaden5 g
ciboulette (ciselée, optionnel)Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
409kcal
- Koolhydraten
- 15 g
- Eiwitten
- 46 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Saisir les cubes de poulet jusqu'à coloration dorée.
- Stap 2
Ajouter les épices
- Ajouter l'ail haché, le poivre noir et le paprika.
- Laisser griller pour libérer les arômes.
- Stap 3
Caraméliser la sauce
- Verser le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz.
- Laisser caraméliser jusqu'à ce que la sauce devienne glossy et nappe le poulet.
- Stap 4
Dresser et servir
- Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette.
- Servir avec du riz.
meest gekookt eerst
