Hoofdgerecht
Poulet curry healthy au riz
25 minVoor 1Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minPoulet curry healthy au riz
recept van
Mehdi Morsli
@mehdimorsli_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast5 ml
poulet (coupé en dés)Vlees200 g
crème de cocoVoorraadkast100 ml
riz cuitGranen200 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
curryKruiden en specerijen5 g
paprikaKruiden en specerijen3 g
ail en poudreKruiden en specerijen3 g
persil (ciselé)Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
718kcal
- Koolhydraten
- 62 g
- Eiwitten
- 50 g
- Vetten
- 30 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Stap 2
Cuire le poulet
- Ajouter les dés de poulet dans la poêle.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le curry, le paprika et l'ail en poudre.
- Faire dorer le poulet en remuant régulièrement.
- Stap 3
Ajouter la crème de coco
- Verser la crème de coco dans la poêle.
- Mélanger et laisser mijoter à feu doux pour épaissir la sauce.
- Stap 4
Dresser
- Servir le poulet curry sur le riz cuit.
- Parsemer de persil ciselé.
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